Рацион питания на день от атлета IFBB - Андрея Зайцева.

Зайцев Андрей.

Персональный тренер фитнес-клуба "Физика", IFBB атлет.

За день я выпиваю около 3 литров чистой воды. 

Из спортивного питания принимаю много BCAA около 25-30г. в день во время тренировки. Могу так же добвить сывороточный протеин 1-2 порции или комплексные аминокислоты. Омега жирные кислоты 5г./день. Комплексные витамины принимаю на постоянной основе. Многие недооценивают пользу спортивного питания, и зря. Пищевыми добавками можно качественно балансировать свою диету, в зависимости от поставленных целей.

Но не стоит забывать что половину дневной нормы нутриентов нужно обязательно получать из твердой пищи! 

Желаю всем здоровья и красивой качественной формы!

Рацион питания на день:

 Завтрак: овсяная каша + омлет. Чтобы зарядится энергией на весь день в моем первом приеме пищи всегда присутствуют долгие углеводы и белки.
Овсяная каша с цукатами - 200г. - 230 ккал
Омлет - 200г. - 400 ккал

В идеале, когда есть время, выжимаю себе апельсиновый фреш или пью кофе 

Завтрак в районе 7:00-8:00 утра

 Перекус:  Обезжиренный творог + фрукты. Затем первый перекус около 10:00. 200г (160 Ккал) Обезжиренного творога+немного фруктов. Могу добавить стаканчик йогурта к творогу для вкуса, но он содержит сахар. Смотрю по своей форме.
 
 Обед: Рис + говядина.
Рис - 100г.-120ккал. Постная вареная Говядина- 200г. -320ккал.
 
 2й Перекус: Хлебцы + кур. грудка
Хлебцы без дрожжей (4шт-42ккал)+вареная куриная грудка или индейка (120г - 130ккал)
 
 Ужин: Фасоль+тушная говядина
(После тренировки) 18:00-19:00 Фасоль 150г.(150ккал)+тушеная говядина с зеленью (150г. -237ккал)
 
 
 Поздний ужин: Тефтели
За пару часов до сна. 22:00 тефтели из куриной грудки (150г.-150ккал)+свежие овощи
 
Рецепт "Тефтели из куриной грудки"
 
Эти тефтели я приноровился готовить на сушке. Очень удобно, быстро, и самое главное полезно. Минимум жиров и углеводов и максимум белка!
 
Очень рекомендую это блюдо на предсоревновательной сушке исключив из состава творог. В результате, оно почти совсем не содержит углеводов и имеет максимальное количество белка. Ну и если вы придерживаетесь "белковой диеты перед летом" эти тефтели как раз вам подойдут.
 
Состав:
Белки - 160г.
Жиры - 5г.
Углеводы - 7г.
Благодаря своей легкой усваяемости куриное мясо можно употреблять много в своем рационе, без опасений набрать лишние килограммы жира. 
Приятного аппетита!
????
 
Для приготовления нам понадобятся: 1 куриная грудка ~700г, творог 200г, 1-2 куриных яйца, свежая зелень по желанию.
 
Первым делом разрезаем куриную грудку на небольшие кусочки и бросаем их в измельчитель

      
 
Затем туда же добавляем творог и яйцо. Для вкуса я добавляю зелень, а если ваша диета не очень строга, можно еще добавить немного специй.
 
     

Перемалываем все до однородной массы и лепим тефтели.
 
      

Я предпочитаю готовить в мультиварке на режиме ПАР, если под рукой нет мультиварки можете приготовить их на обычной плите на пару в кастрюле. Достаточно подождать 15-20 минут после закипания воды и супернизкокалорийные и высокобелковые тефтели готовы!!
 
Рекомендую добавить к тефтелям свежих овощей. В них содержится много клетчатки которая способствует лучшей усвояемости белка.
 
      
 
Благодарим  Андрея Зайцева за  отличный, подробный рацион питания на день! 
 
 
11-04-2016
Материал подготовлен специально для fitness-samara.ru